Een écht familiebedrijf waar wij hartelijk werden ontvangen door André Seinen en zijn zoon Mark.
Alle drie de kinderen van André werken in het bedrijf. De naam Meromar is dan ook een samenvoeging van de namen van zijn kinderen: Merel, Robert en Mark. Een naam met een persoonlijk verhaal én eentje die internationaal lekker bekt. André nam het bedrijf over van zijn vader. In 2007 werd het huidige pand opgeleverd en sindsdien is Meromar Seafoods BV uitgegroeid tot een moderne verwerker van hoogwaardige zeeproducten.
Wat gebeurt er in de fabriek?
In de fabriek worden onder andere kokkels en scheermessen verwerkt. Daarnaast is er recent een bijzonder nieuw product ontwikkeld: ongepelde garnalen zonder conserveringsmiddelen. Een mooie innovatie die past bij de vraag naar pure en eerlijke producten.
En, zo hebben wij begrepen, ook gewoon verkrijgbaar in Harlingen. “Je blijft ervan eten,” zegt André met een grote glimlach. En na ons bezoek begrijpen wij precies wat hij bedoelt.
Een bedrijf met een verhaal
Terwijl we rondlopen door het bedrijf, bekruipt ons het gevoel dat hier zó een televisieserie over gemaakt zou kunnen worden. Een serie met dezelfde kijkcijfers als De Augurkenkoning. Dit bedrijf ademt familie, vakmanschap en trots. De titel zien wij al voor ons: “De Schelpenkoning”.
Uitdagingen in de sector
Op de vraag welke uitdagingen het bedrijf kent, wordt duidelijk dat visserij- en verwerkingsbedrijven te maken hebben met veel regelgeving vanuit Den Haag. Regels die niet altijd eenvoudig zijn en die grote impact hebben op ondernemers in de sector.
Daarnaast leeft bij veel mensen een verkeerd beeld over de visserij. “Wij vissen de zee niet leeg,” benadrukt André. En hij stelt een terechte vraag: wat is er mooier dan voedsel uit je eigen omgeving?
Wij spraken ook over ideeën om het imago van de visserij te verbeteren. Initiatieven die wat ons betreft alle steun verdienen en hopelijk daadwerkelijk van de grond komen.
Met recht in het zonnetje
Na een uitgebreide rondleiding namen wij afscheid van André en Mark. Meromar Seafoods BV, jullie mogen trots zijn op jullie bedrijf. Dank dat wij langs mochten komen. Met recht in het zonnetje gezet.
Heeft u ook een bedrijf dat verdient om in het zonnetje te worden gezet?
Lees ook
