Van Campen & Dijkstra

Van Campen & Dijkstra

Stap over naar RegioBank met onze gratis overstapservice. Loop binnen op Voorstraat 94 of bel 0517-212140 voor een afspraak.
Peter Kuiper, voor oog en oor

Peter Kuiper, voor oog en oor

Nieuwe bril, contactlenzen of hooroplossing? Bij Peter Kuiper, dé opticien en audicien bent u aan het juiste adres.
van Veen Uitvaartzorg

van Veen Uitvaartzorg

Uw uitvaartondernemer in Harlingen voor een begrafenis of crematie in Friesland en omgeving.
Expert Harlingen

Expert Harlingen

Wil je meer weten over het duurzaam verwarmen van je huis met infrarood? Kom langs!
C.L. International: Goed op weg

C.L. International: Goed op weg

Het bergingsbedrijf voor Noord-West Friesland, Terschelling en Vlieland.
Gemeente Harlingen

Gemeente Harlingen

Hier vindt u alle informatie over de producten en diensten van de gemeente Harlingen.
Harlinger UITagenda

Harlinger UITagenda

De Harlinger UITagenda is de centrale agenda van alle evenementen en activiteiten in en rondom Harlingen.
Ondernemend Harlingen

Ondernemend Harlingen

Ondernemend Harlingen is hét platform voor alle bedrijven in en rondom Harlingen. Onderneem het in Harlingen, Welkom aan Zee!

Voorbereiden van je horeca koffiemachine op de zomer

12-06-2024

De zomer is een cruciale periode voor horecazaken, vooral voor diegenen die vertrouwen op een uitstekende kop koffie om klanten te trekken en tevreden te houden.

Met de stijging van het aantal toeristen, mooi weer en langere dagen, neemt de drukte in cafés en restaurants aanzienlijk toe. 

Dit betekent dat je koffiemachine op volle toeren moet draaien. Een goede voorbereiding van je koffiemachine kan het verschil maken tussen een succesvol seizoen en gemiste kansen. In dit artikel neemt Wietec je mee waarom een gedegen voorbereiding essentieel is en bieden we een stappenplan om je koffiemachine klaar te stomen voor de zomer.

 

Waarom een goede voorbereiding cruciaal is

 

Verhoogde druk op de koffiemachine

Tijdens de zomermaanden neemt het aantal klanten toe, wat betekent dat de koffiemachine intensiever gebruikt zal worden. Dit verhoogt de kans op storingen en slijtage. Een kapotte koffiemachine midden in de zomer kan leiden tot ontevreden klanten en omzetverlies. Regelmatig onderhoud en het tijdig vervangen van versleten onderdelen kunnen dergelijke problemen voorkomen.

 

Consistente kwaliteit

Met een groter aantal klanten is het belangrijker dan ooit om een consistente kwaliteit van je koffie te garanderen. Een goed onderhouden koffiemachine zorgt ervoor dat elke kop koffie die je serveert van dezelfde hoge kwaliteit is, wat essentieel is voor klanttevredenheid en loyaliteit.

 

Efficiëntie en snelheid

In drukke tijden moet je snel en efficiënt kunnen werken. Een koffiemachine die in optimale staat verkeert, werkt sneller en betrouwbaarder, wat helpt om lange wachttijden te voorkomen en de doorstroom van klanten te bevorderen.

Stappenplan voor zomervoorbereiding van je koffiemachine

 

Grondige reiniging en onderhoud

Zorg ervoor dat je koffiemachine dagelijks grondig wordt schoongemaakt. Dit omvat het reinigen van de zetgroep, het spoelen van de leidingen en het schoonmaken van de melkschuimer. Een schone machine werkt niet alleen beter, maar voorkomt ook de opbouw van residuen die de smaak van de koffie kunnen beïnvloeden.

Plan wekelijks een grondiger onderhoud in. Dit omvat het ontkalken van de machine, het schoonmaken van filters en het controleren van de afdichtingen. Regelmatig onderhoud voorkomt storingen en verlengt de levensduur van je koffiemachine.

 

Vervanging van onderdelen

Identificeer en vervang versleten onderdelen tijdig. Dit kan variëren van rubberen afdichtingen tot filters en maalschijven. Het gebruik van nieuwe onderdelen zorgt ervoor dat je koffiemachine optimaal blijft presteren.

Zorg ervoor dat je altijd reserveonderdelen bij de hand hebt. Dit voorkomt lange stilstandstijden in het geval van een defect, omdat je snel de nodige reparaties kunt uitvoeren.

 

Professionele inspectie en service

Laat je koffiemachine minstens twee keer per jaar inspecteren door een professional. Een deskundige kan potentiële problemen vroegtijdig opsporen en verhelpen, waardoor je onverwachte storingen tijdens de drukke zomermaanden voorkomt.

Laat de koffiemachine ook kalibreren en afstellen door een professional. Dit zorgt ervoor dat de machine optimaal is afgesteld voor de beste smaak en efficiëntie.

 

Training van personeel

Zorg ervoor dat al het personeel goed is opgeleid in het gebruik van de koffiemachine. Dit omvat niet alleen het maken van de perfecte espresso, maar ook het dagelijks onderhoud en het oplossen van kleine problemen.

Train je personeel ook in de basis onderhoudsprocedures. Als iedereen weet hoe ze de machine goed moeten schoonmaken en kleine storingen kunnen verhelpen, voorkom je veelvoorkomende problemen en zorg je voor een soepele werking.

 

Voorraadbeheer

Zorg ervoor dat je voldoende voorraad hebt van koffiebonen en andere benodigdheden zoals filters en schoonmaakmiddelen. Een goede planning voorkomt dat je zonder belangrijke ingrediënten komt te zitten tijdens piekmomenten.

Communiceer met je leveranciers over de verwachte toename in bestellingen tijdens de zomermaanden. Goede afspraken kunnen helpen om tijdige leveringen te waarborgen en prijsstijgingen te voorkomen.

 

Terug naar Nieuws

Meer nieuws

Plannen voor herinrichting centrum Harlingen bekend

11-06-2024

HARLINGEN - Centrum van Harlingen moet transformeren tot fijne verblijfplaats.

Bouwers en bewoners vieren hoogste punt fase 1 Toekomstig Almenum

11-06-2024

HARLINGEN - Na de sloop van het eerste deel van Almenum werden in januari de eerste palen voor de fundering geboord.

Ontdek Harlingen: Harlinger Lanenkaatsen 75 jaar deel 2

11-06-2024

HARLINGEN - Ubbo Posthuma en Rein Visser van de Facebookpagina ‘Ontdek Harlingen’ brengen deze week dagelijks een videobijdrage over het Lanenkaatsen.

Atelier & Schoenmakerij de Groot Atelier & Schoenmakerij de Groot van Veen Uitvaartzorg van Veen Uitvaartzorg Connexa Connexa BENG Evenementen BENG Evenementen Van Campen & Dijkstra Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Museum Het Hannemahuis Museum Het Hannemahuis Joachim de Ruijter Fotografie Joachim de Ruijter Fotografie Expert Hogerhuis Expert Hogerhuis Kamsma Schoenen Kamsma Schoenen Zensa Moda Zensa Moda Gemeente Harlingen Gemeente Harlingen CZVideoful CZVideoful Stichting Harlingen Sail Stichting Harlingen Sail TeamFRL TeamFRL Harry Greve LOUNGE Harry Greve LOUNGE Peter Kuiper, voor oog en oor Peter Kuiper, voor oog en oor Visie-Events Visie-Events Karsten Wonen Karsten Wonen Hubo-Faber Hubo-Faber Kunst & Cultuur Kunst & Cultuur Faber Tassen, Koffers & Accessoires Faber Tassen, Koffers & Accessoires Milûk Milûk Hippe Frieten & Ons Wijnen Hippe Frieten & Ons Wijnen Tourist Info Harlingen Tourist Info Harlingen Firma Sijtsma Firma Sijtsma Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Havenbrouwerij | Het Brouwdok Havenbrouwerij | Het Brouwdok Zeilcharter Boreas Zeilcharter Boreas Copini Opticiëns Copini Opticiëns Haarmode Cats Haarmode Cats
Haarmode Cats Haarmode Cats Atelier & Schoenmakerij de Groot Atelier & Schoenmakerij de Groot Connexa Connexa Hubo-Faber Hubo-Faber CZVideoful CZVideoful Zensa Moda Zensa Moda Stichting Harlingen Sail Stichting Harlingen Sail Milûk Milûk Gemeente Harlingen Gemeente Harlingen Zeilcharter Boreas Zeilcharter Boreas TeamFRL TeamFRL Expert Hogerhuis Expert Hogerhuis Zwembad Het Derde Haad Zwembad Het Derde Haad Karsten Wonen Karsten Wonen Hippe Frieten & Ons Wijnen Hippe Frieten & Ons Wijnen Firma Sijtsma Firma Sijtsma Copini Opticiëns Copini Opticiëns Havenbrouwerij | Het Brouwdok Havenbrouwerij | Het Brouwdok Harry Greve LOUNGE Harry Greve LOUNGE Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Kamsma Schoenen Kamsma Schoenen van Veen Uitvaartzorg van Veen Uitvaartzorg BENG Evenementen BENG Evenementen Peter Kuiper, voor oog en oor Peter Kuiper, voor oog en oor Homminga's Fijne Winkeltje Homminga's Fijne Winkeltje Van Campen & Dijkstra Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Faber Tassen, Koffers & Accessoires Faber Tassen, Koffers & Accessoires Visie-Events Visie-Events Museum Het Hannemahuis Museum Het Hannemahuis Kunst & Cultuur Kunst & Cultuur
Harry Greve LOUNGE Harry Greve LOUNGE BENG Evenementen BENG Evenementen Connexa Connexa CZVideoful CZVideoful TeamFRL TeamFRL Stichting Harlingen Sail Stichting Harlingen Sail Kamsma Schoenen Kamsma Schoenen Kunst & Cultuur Kunst & Cultuur Museum Het Hannemahuis Museum Het Hannemahuis Milûk Milûk Atelier & Schoenmakerij de Groot Atelier & Schoenmakerij de Groot Faber Tassen, Koffers & Accessoires Faber Tassen, Koffers & Accessoires Karsten Wonen Karsten Wonen Havenbrouwerij | Het Brouwdok Havenbrouwerij | Het Brouwdok Zensa Moda Zensa Moda Hippe Frieten & Ons Wijnen Hippe Frieten & Ons Wijnen Copini Opticiëns Copini Opticiëns Gemeente Harlingen Gemeente Harlingen van Veen Uitvaartzorg van Veen Uitvaartzorg Haarmode Cats Haarmode Cats Tourist Info Harlingen Tourist Info Harlingen Firma Sijtsma Firma Sijtsma Homminga's Fijne Winkeltje Homminga's Fijne Winkeltje Hubo-Faber Hubo-Faber Van Campen & Dijkstra Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Visie-Events Visie-Events Zwembad Het Derde Haad Zwembad Het Derde Haad Peter Kuiper, voor oog en oor Peter Kuiper, voor oog en oor Expert Hogerhuis Expert Hogerhuis Joachim de Ruijter Fotografie Joachim de Ruijter Fotografie
Havenbrouwerij | Het Brouwdok Havenbrouwerij | Het Brouwdok Joachim de Ruijter Fotografie Joachim de Ruijter Fotografie Zensa Moda Zensa Moda Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Harry Greve Gitaar- en Basgitaarlessen Hubo-Faber Hubo-Faber Faber Tassen, Koffers & Accessoires Faber Tassen, Koffers & Accessoires Karsten Wonen Karsten Wonen van Veen Uitvaartzorg van Veen Uitvaartzorg Harry Greve LOUNGE Harry Greve LOUNGE Expert Hogerhuis Expert Hogerhuis Atelier & Schoenmakerij de Groot Atelier & Schoenmakerij de Groot Gemeente Harlingen Gemeente Harlingen Stichting Harlingen Sail Stichting Harlingen Sail Connexa Connexa Copini Opticiëns Copini Opticiëns Kamsma Schoenen Kamsma Schoenen Kunst & Cultuur Kunst & Cultuur Peter Kuiper, voor oog en oor Peter Kuiper, voor oog en oor Visie-Events Visie-Events CZVideoful CZVideoful Homminga's Fijne Winkeltje Homminga's Fijne Winkeltje Hippe Frieten & Ons Wijnen Hippe Frieten & Ons Wijnen Museum Het Hannemahuis Museum Het Hannemahuis Zwembad Het Derde Haad Zwembad Het Derde Haad Tourist Info Harlingen Tourist Info Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Zeilcharter Boreas Zeilcharter Boreas BENG Evenementen BENG Evenementen Haarmode Cats Haarmode Cats Milûk Milûk
Haarmode Cats Haarmode Cats Van Campen & Dijkstra Harlingen Van Campen & Dijkstra Harlingen Milûk Milûk van Veen Uitvaartzorg van Veen Uitvaartzorg Peter Kuiper, voor oog en oor Peter Kuiper, voor oog en oor BENG Evenementen BENG Evenementen CZVideoful CZVideoful Gemeente Harlingen Gemeente Harlingen Havenbrouwerij | Het Brouwdok Havenbrouwerij | Het Brouwdok Firma Sijtsma Firma Sijtsma Copini Opticiëns Copini Opticiëns Hippe Frieten & Ons Wijnen Hippe Frieten & Ons Wijnen