Nog vóór de garnalen aan wal komen, worden ze aan boord met zorg behandeld: schoongemaakt, gezeefd, gekookt, gesorteerd én direct gekoeld. Alles gebeurt zonder conserveringsmiddelen, op ambachtelijke wijze, zodat de authentieke smaak volledig tot zijn recht komt.
De garnalen zijn afkomstig uit de Noordzee en Waddenzee en worden duurzaam verpakt met MAP-verpakking (Modified Atmosphere Packaging). Het resultaat is een ongeëvenaarde, pure smaak. Zilt, vol en eerlijk.
Proeven? Dat kan vandaag.
Kom langs tijdens Pop-Up Expeditie Harlingen van 14.00 tot 18.00 uur in het Entrepotgebouw aan de Dokkade in Harlingen.
De enige echte ongeconserveerde Hollandse garnaal. Je proeft het verschil.
