Wijn uit de noordelijkste wijngaard van Nederland: Frysling wijn!
Wijngaard de Frysling vind je op de 53e breedtegraad, in de buurt van de Waddenzee en in de beschutting van het prachtige Friese Woudenlandschap. Net buiten het dorp Twijzel, in de beschutting van boomwallen en elzensingels. De unieke ligging en vruchtbare zandgronden, omringd door eeuwenoude pingo’s, geven de druiven van nieuwe rassen hun geheel eigen smaak.
Douwe en Jantiene Broersma van de De Frysling verbouwen op 1,5 hectare grond zes druivenrassen (4700 stokken): Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Pinotin, Carbernet Cortis en Cabernet Noir. Dit zijn relatief nieuw ontwikkelde rassen die goed tegen het Nederlandse klimaat kunnen. Door geschikte onderstammen voelen deze rassen zich zeer thuis in de Friese zandgronden.
- De smaakvolle Frysling wijnen, die regelmatig in de prijzen vallen, zijn nu verkrijgbaar bij Homminga's Fijne Winkeltje.
